Een stevig ontbijt van biologische havermoutpap, geserveerd met gekarameliseerde banaan, kokos, rauwe cacao nibs en een scheutje limoensap.
Huisgemaakte zoete bananenpap
Onze Toasted Banana Porridge is geïnspireerd op de Frans-Caribische keuken en is een ochtendfavoriet van Firepot geworden. We rijpen onze bananen thuis voor maximale smaak, karameliseren ze vervolgens in bruine suiker en voegen een laagje vers geperst limoensap toe voor een subtiel randje. Vervolgens mengen we roggevlokken en rauwe cacaonibs voor extra knapperigheid, voordat we de biologische havermoutpap erdoor roeren voor een romige afdronk.
